Maslačak – lekovita višenamenska biljka

Kada se pomene maslačak prva asocijacija nam je cvetna livada. Verovatno zbog toga što maslačak možemo pronaći u livadama i parkovima od početka proleća pa sve do jeseni.

Maslačak je jedna od retkih lekovitih biljaka od koje se koriste svi delovi. A uglavnom je zaobilazimo, što je pogrešno.

Za šta se sve koristi maslačak?

Maslačak pospešuje rad bubrega, jetre i želuca. Takođe snižava nivo holesterola, leči kožne bolesti, čireve i ekceme.

Međutim ukoliko imate problem sa kamenom u žuči, maslačak nije definitivno za vas. Ako biste ga konzumirali desiće se da njegovi sastojci pokrenu žučni kamenac.

Od mladog lišća maslačka pravi se salata koja pročišćava krv, a čaj od mladog lišća maslačka se preporučuje kod urinarnih infekcija.

Koren maslačka pospešuje znojenje, vraća snagu i čisti sluzokožu disajnih organa.

Cvetovi maslačka se koriste za spravljanje sirupa koji je delotvoran u lečenju prehlada i bronhitisa.

Kada je najbolje brati maslačak?

Maslačak sadrži kalijum, eterična ulja i mnoge druge supstance koje su neophodne za normalno funkcionisanje organizma. Listovi maslačka sadrže vitamin C i gvožđe.

Listovi maslačka se beru pre nego što biljka počne da cveta. Cvetovi maslačka se beru tokom aprila i maja. A koren maslačka se vadi u rano proleće ili ranu jesen. Koren i listove maslačka treba sušiti u rerni na 40 stepeni ili prirodnim putem na hladnom i prozračnom mestu.

Koren maslačka ima diuretička i laksativna dejstva. Listove maslačka možete koristiti i kao salatu. Mnogi je opravdano nazivaju „vitaminskom bombom“, jer zbog obilja vitamina nadmašuje spanać i paradajz. S obzirom da maslačak sadrži insulin preporučuje se dijabetičarima.

Napravite svež sok od maslačka

Da biste napravili sok od maslačka potrebno je da tek ubrane listove i koren maslačka operete a zatim sameljete. Najbolje da dobijeni sok kombinujete sa mlekom, tako što ćete u čašu mleka dodati 2 kašičice ovog soka. Zasladite medom po želji i popijte. Ovaj napitak je delotvoran za lečenje hemoroida i ublažavanje stomačnih tegoba. Potrebno je da konzumirate 20 dana svakog jutra pre doručka kako biste postigli željeni efekat.

 

Maslačak kao salata

Kako biste napravili salatu od maslačka potrebno je da listove ove biljke dobro operete i ocedite. Dodajte so i biber, a zatim prelijte mešavinom maslinovog ulja i jabukovog sirćeta u koje ste sitno iseckali beli luk. Sve dobro izmešajte i ostavite da odstoji pola sata pre konzumacije. Listovi maslačka pročišćavaju krvne sudove i bogati su gvožđem i vitaminom C.

Maslačak kao sirup za jačanje organizma

Da biste napravili ovaj sirup potrebno je da u 2l vode prokuvate 2 šoljice cvetova maslačka a zatim procedite. Nakon toga dodajte 1kg meda i sok od 2 limuna. Kuvajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje sve dok ne dobijete sirup. Kada se ohladi, dobijeni sirup sipajte u staklenu flašu. Uzimajte ga 2-3 puta dnevno. Zahvaljujući ovom sirupu poboljšaćete imunitet, pročistićete krvne sudove i uspećete da regulišete varenje.

Čaj od maslačka i njegova lekovitost

Čaj od maslačka se često koristi, ali od načina na koji se priprema kao i od dodatnih sastojaka zavisi za koju namenu se koristi. Tako da se u zavisnosti od pripreme može koristiti za izbacivanje vode iz organizma, protiv anemije, protiv upalnih procesa i sl. U nastavku teksta vam donosimo preporuke kako da spremite čaj i pomognete sebi.

Prirodni diuretik – čaj od maslačka

Kašičicu osušenih listova maslačka pomešajte sa kašičicom cvetova maslačka i kašičicom sitno seckanog korena ove biljke. Sve to stavite u posudu, prelijte šoljom ključale vode, poklopite i ostavite da odstoji 20 minuta. Nakon toga procedite čaj, zasladite ga medom i popijte. Kako biste videli pozitivne efekte ovog napitka potrebno je da dnevno pijete 2 do 3 šoljice čaja nekoliko dana. Veoma dobar prirodni diuretik je i čuvarkuća, o tome možete pročitati OVDE.

 

Sanirajte prehladu uz pomoć maslačka

Kako biste napravili ovaj čaj koji je delotvoran u lečenju prehlade potrebno vam je 25g korena maslačka i 25g korena ehinacee. Takođe vam je potrebno i 25g listova matičnjaka, 25g listova nane i 25g semena anisa. Sve ove sastojke možete pronaći u biljnoj apoteci ili u prodavnicama zdrave hrane. Važno je da posebno pomešate korenje a posebno sve ostale sastojke.

Korenje prelijte šoljicom vode i kuvajte 20 minuta. Zatim dodajte sve ostale sastojke i sklonite sa vatre da se prohladi 10 minuta. Nakon toga procedite i popijte. Dovoljno je dve šoljice ovog napitka dnevno kako biste se rešili prehlade.

Pobedite anemiju uz pomoć maslačka

Pomešajte jednake delove listova maslačka, potočarke i koprive. Sve to stavite u teglu. Prilikom pripremanja čaja kašičicu ove mešavine prelijte šoljicom vruće vode i ostavite 10 minuta. Zatim procedite i popijte.  Dnevni unos ovog čaja bi trebao da bude  do 3 šoljice maksimalno.

Maslačak u borbi protiv celulita

Kako biste se rešili celulita pripremite 25g listova maslačka, 25g listova koprive, 25g korena maslačka i 25g korena čička. Svo korenje pomešajte, prelijte šoljicom vode i kuvajte 20 minuta. Nakon toga dodajte unapred pripremljeno lišće maslačka i sklonite sa vatre. Nakon 10 minuta procedite i popijte. Dnevno je dozvoljeno piti 2-3 šoljice ovog čaja.

 

Regulišite holesterol uz pomoć maslačka

Napravite mešavinu od jednakih delova korena maslačka, čička i đumbira. Kašiku ove mešavine prelijte šoljom vode i kuvajte 20 minuta. Nakon toga sklonite sa vatre i dodajte kašičicu cvetova gloga i ostavite da odstoji još 10 minuta. Zatim procedite i popijte.

Napravite sami ulje od maslačka

Da biste napravili ulje od maslačka potrebno je da malu teglu ispunite do polovine cvetovima maslačka. Preko cvetova sipajte kvalitetno ulje do vrha teglice. Zatim smesu promešajte kako bi izašli mehurići. Teglu prekrijte gazom i pričvrstite gumicom. Važno je da ostavite na sunčanom i toplom mestu okvirno 15 dana. Pokazatelj će vam biti cvetovi koji su poprimili smeđu boju.

Nakon toga procedite ulje i stavite u tamnu staklenu bočicu. Obavezno čuvajte na tamnom i hladnom mestu a koristite po potrebi. Izuzetno je dobro kod reumatskih bolova.

Med od maslačka

U novije vreme sve češće se pominje med od maslačka tako da smo se potrudili da nađemo proveren recept za spravljanje istog. Potrebno je da pripremite 500 cvetova maslačka, 4 veća limuna, 1l vode i 5 kg šećera.

Cvetove stavite u veliku posudu i prelijte sa jednim litrom hladne vode. Limun isecite na kriške i potopite uz cvetove. Ostavite da stoji 24 sata. Nakon toga cvetove dobro izgnječite a zatim procedite. Tako proceđenu tečnost lagano zagrevajte i dodajite postepeno šećer. Šećer morate dodati pre nego se tečnost zagreje. Lagano i neprestano mešajte i kuvajte dok se ne zgusne.

Konzumacija ovog meda se preporučuje za detoksikaciju organizma kao i za smanjenje stresa.

Ovo su samo neke ideje šta se sve može napraviti od maslačka a puno ih je. Svi smo nekako skloniji da zdravlje „kupujemo“ u apoteci umesto da se vratimo prirodi. Da li je u pitanju neznanje, lenjost ili nezainteresovanost nismo uspeli da odgonetnemo.

Ukoliko i vi imate neki recept sa maslačkom podelite ga sa nama, jer svako novo saznanje i iskustvo uvek je na obostranu korist.

 3,601 total views,  1 views today